Mini burger patate douce

Name: Mini burger patate douce
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 1 pièce patate douce; 1 pièce tomate; 4 c. à s. chèvre; 4 pièce olives; pm Herbes de Provence; pm huile d’olive

Mini burger

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 15 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 10 min

Description

Voici une façon originale de réaliser des minis burgers healthy pour l’apéro ou pour le brunch !!

Ingrédients pour 1 personnes

1 pièce patate douce

1 pièce tomate

4 c. à s. chèvre

4 pièce olives

pm Herbes de Provence

pm huile d’olive

Étape 1/2

Laver, éplucher et couper la patate douce en rondelles d’environ 0,5cm. Placer les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Saupoudrer de gros sel, poivre et herbes de Provence et un filet d’huile d’olive. Mettre au four préalablement préchauffé à 190°c environ 10min.

Étape 2/2

Laisser refroidir puis déposer sur une partie du chèvre ainsi qu’une rondelle de tomate puis recouvrir avec une autre rondelle de patate douce. Planter un cure-dent avec une olive au milieu de chaque burger.

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