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Brookie de folie
Show devant, une super recette !
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Team
Chefclub
Temps total : 31 min
Préparation : 1 min, Cuisson : 25 min, Repos : 5 min
Description
Brookie de folie
Recette originale trouvée chez @framboise_et_vanille et conseillée par @caroliine_lab
Ingrédients pour 1 personnes
150 gramme beurre mou
60 gramme sucre cassonade
1 pièce oeuf
250 gramme farine aux graines (ou autre farine)
3 gramme levure chimique
50 gramme pépites au chocolat
100 gramme beurre
180 gramme chocolat
3 pièce oeufs
30 gramme sucre
60 gramme farine
60 gramme noisette (ou autre oléagineux
Étape 1/3
Pour la pâte à cookie :
Mélanger le beurre et le sucre.
Ajouter l'œuf.
Ajouter la farine et la levure et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Couvrir avec du film.
Étape 2/3
Pour la pâte à brownie :
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes pendant 1 minute.
Bien remuer.
Dans un autre récipient, mélanger l'œuf et le sucre.
Ajouter le mélange beurre-chocolat.
Incorporer la farine et les noisettes.
Mélanger.
Étape 3/3
Beurrer et fariner un moule rectangulaire d'environ 20 x 15 centimètres.
Verser la pâte à brownie, puis recouvrir de morceaux de pâte à cookie.
Ajouter sur la pâte à cookie les pépites de chocolat.
Enfourner à 180 degrés pendant 25 minutes.
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