Crumble tomates chèvre frais

Name: Crumble tomates chèvre frais
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 pièce tomates; 150 gramme chèvre frais; 2 feuille Qbasilic frais; pm Sel; pm poivre; 40 gramme beurre légèrement ramolli; 50 gramme parmesan; 50 gramme farine

Crumble

4.8

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

Celui-ci est parfait pour une entrée ou un accompagnement bien frais en cette fin d'été !

Ingrédients pour 4 personnes

2 pièce tomates

150 gramme chèvre frais

2 feuille Qbasilic frais

pm Sel

pm poivre

40 gramme beurre légèrement ramolli

50 gramme parmesan

50 gramme farine

Étape 1/2

Préchauffer votre four à 180°.
Mélanger au doigt le beurre coupé en morceaux, le parmesan et la farine pour former votre pâte à crumble.
Enfourner pour environ 15 minutes (jusqu'à obtenir une belle couleur dorée).

Étape 2/2

Pendant ce temps, couper les tomates en dés et les mélanger dans un ramequin avec le chèvre frais.
Ajouter le basilic ciselé, le sel et le poivre, et mélanger.
Former des petits palets à l'aide d'un emporte-pièce, puis ajouter sur le dessus la pâte à crumble.
C'est prêt !

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