Pancake fourré poivron & mozza

Une recette facile et rapide

4.4

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 18 min

Préparation : 8 min, Cuisson : 10 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
358kcal 34,6g G 25,2g P 10,9g L


Étape 1/2

Préparez la poivrinade en mixant tous les ingrédients. Mélangez tous les ingrédients secs du pancake. Ajoutez les blancs, le fromage blanc, le vinaigre et le lait.

Étape 2/2

Faites chauffer une poêle a pancake. Versez la moitié de la pâte, puis ajoutez la mozzarella et 30g de poivrinade. Recouvrez du reste de pâte et laissez cuire à feu moyen 5min. Retournez et laissez de nouveau 5min. Dégustez aussitôt pour avoir une mozzarella bien filante!

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