Saumon au four sauce soja et miel

Name: Saumon au four sauce soja et miel
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 85 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 pavé saumon; 1 c. à s. miel; 2 c. à s. sauce soja sucrée; 2 c. à s. huile d’olive; pm Ail en poudre - sel/poivre - graines de sesame.

Ce plat est un vrai régale ...

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 25

Préparation : 5 min, Cuisson : 20 min, Repos : 1 h

Description

Pour changer un peu des recettes sucrées, j’ai cru comprendre que ça vous intéressez aussi, alors je vous partage ici ma recette de saumon sucré salé cuit au four !!!

Ingrédients pour 2 personnes

2 pavé saumon

1 c. à s. miel

2 c. à s. sauce soja sucrée

2 c. à s. huile d’olive

pm Ail en poudre - sel/poivre - graines de sesame.

Étape 1/2

Dans un bol mélanger l’ensemble des ingrédients et laisser mariner 1h minimum au frais le saumon. Déposer dans un plat allant au four, parsemer quelques graines de sésame et enfourner à 200°C environ 20min. Tout dépend comment vous aimez la cuisson de votre saumon, à vous d’adapter.

Étape 2/2

Servir aussitôt...Vous pouvez l’accompagner comme moi de riz basmati que j’ai fait revenir quelques instant dans le reste de la marinade. J’ai également fait des haricots frais avec pomme de terre qui j’ai préalablement cuit à la vapeur et fait revenir ensuite avec un peu de beurre, d’ail et du persil ...

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