Clafoutis fraises-rhubarbe

Name: Clafoutis fraises-rhubarbe
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 1495 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 100 rhubarbe surgelées; 50 fraises surgelées; 30 poudre d'amande; 50 farine; 400 lait; 4 œuf; 50 érythritol

Une recette facile et rapide

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 24 h 55

Préparation : 10 min, Cuisson : 45 min, Repos : 24 h

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
104kcal 10,3g G 7,7g P 3,8g L

Ingrédients pour 4 personnes

100 rhubarbe surgelées

50 fraises surgelées

30 poudre d'amande

50 farine

400 lait

4 œuf

50 érythritol⁠

Étape 1/2

Préchauffez votre température à 180°C. Faites poêler la rhubarbe quelques minutes. Dans un saladier, battez les œufs et le sucre. Ajoutez la farine, la poudre d'amande et mélangez. Versez enfin le lait et mélangez de nouveau jusqu'à ce qu'il n'ai plus de grumeaux. Déposez les fraises et la rhubarbe dans un moule et versez la pâte.

Étape 2/2

Enfournez 40min pour en vérifiant la cuisson. Sortez le clafoutis du four et laissez-le au frais une nuit avant le déguster.

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