Pâtes al limone avec un twist

Name: Pâtes al limone avec un twist
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: sel et poivre; 180 pâtes; 1 ail pressée; 1 zestes et jus d'1 citron jaune; 1 feuilles de basilic; 50 pecorino; 500 eau; 5 asperges coupées en 3; 60 petits pois; 1 poireau

Une recette facile et rapide

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 13 min

Préparation : 3 min, Cuisson : 10 min

Description

Connais-tu les pâtes al limone ?

Ingrédients pour 2 personnes

sel et poivre

180 pâtes

1 ail pressée

1 zestes et jus d'1 citron jaune

1 feuilles de basilic

50 pecorino

500 eau

5 asperges coupées en 3

60 petits pois

1 poireau

Étape 1/2

Dans une grande poêle, faire rissoler l'ail 2 min, ajouter les légumes, les zestes de citron, les pâtes et les feuilles de basilic. Couvrir d'eau. Laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que les pâtes soient cuites et qu'elles aient absorbés l'eau de cuisson. (le temps dépend des indications du paquet). Rectifier si nécessaire la cuisson en ajoutant un peu d'eau. Ajouter le jus de citron et le pecorino et bien mélanger. Saler et poivrer.

Étape 2/2

Garnir de feuilles de basilic et des zestes de citron.

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