Pâtes al limone avec un twist

Une recette facile et rapide

4.7

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 13 min

Préparation : 3 min, Cuisson : 10 min

Description

Connais-tu les pâtes al limone ?


Étape 1/2

Dans une grande poêle, faire rissoler l'ail 2 min, ajouter les légumes, les zestes de citron, les pâtes et les feuilles de basilic. Couvrir d'eau. Laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que les pâtes soient cuites et qu'elles aient absorbés l'eau de cuisson. (le temps dépend des indications du paquet). Rectifier si nécessaire la cuisson en ajoutant un peu d'eau. Ajouter le jus de citron et le pecorino et bien mélanger. Saler et poivrer.

Étape 2/2

Garnir de feuilles de basilic et des zestes de citron.

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