Quatre-quarts moelleux aux pommes
A cuisiner en famille !
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Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 25 min
Description
Un gâteau moelleux et facile avec peu d'ingrédients et une recette facile à mémoriser : autant de farine, que de sucre, que de beurre et d'œufs, un quart de chaque ingrédient ! À cela, ajoutez des pommes et pourquoi pas aussi du jus de citron ?
Ingrédients pour 6 personnes
180 gramme Farine
180 gramme Beurre
180 gramme Sucre
180 gramme Œufs
3 pièce Pommes
Étape 1/3
Couper les pommes en morceaux.
Étape 2/3
Mélanger le beurre mou avec le sucre, la farine et les 4 œufs. Ajouter les morceaux de pommes et mélanger.
Étape 3/3
Mettre la préparation dans un moule à cake beurré ou en silicone. Enfourner à 210 °C pendant 25 minutes. Quand le gâteau est doré et qu'il passe le test de la pointe de couteau qui sort sans trace, c'est qu'il est prêt. À déguster seul ou avec une boule de glace !
Astuce
Pour un quatre-quart marbré au chocolat, diviser la pâte en 2 et ajouter deux cuillères de cacao non sucré dans l'une des préparations.




















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