Tzatziki grec

Name: Tzatziki grec
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 concombre; 1 yaourt grec nature; 0,5 menthe; 1 citron; 4 huile d'olive; 1 sel et poivre

Idéal pour l'apéro !

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 15 min

Préparation : 15 min

Description

Revenons avec un peu de légèreté, pour un apéro ou pour une légère entrée, le tzatziki apporte énormément de fraîcheur et vos convives seront ravis.

Ingrédients pour 1 personnes

1 concombre

1 yaourt grec nature

0,5 menthe

1 citron

4 huile d'olive

1 sel et poivre

Étape 1/3

Râpez rapidement le concombre et le faire dégorger quelques minutes. Coupez la première moitié du concombre en petite brunoise et l'autre moitié en bâtonnets.

Étape 2/3

Dans un bol, ajouter le yaourt, la menthe finement hachée, le jus de citron, l'huile d'olive, une pincée de sel et de poivre.

Étape 3/3

Mettre la brunoise de concombre et réserver au frais.

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