Cake sarrasin aux poires bleu et noix

Name: Cake sarrasin aux poires bleu et noix
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 7 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 œuf; 120 farine de sarrasin; 60 farine de blé; 170 lait; 1 huile de noix; 80 noix; 60 fromage bleu; 2 poire; 1 levure chimique; 1 sel

Miam miam !

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h

Préparation : 15 min, Cuisson : 45 min

Description

Vous avez déjà goûté le sarrasin en sucré salé ? Si ce n’est pas le cas alors foncez notamment avec ce cake qui est une petite folie !

Ingrédients pour 7 personnes

2 œuf

120 farine de sarrasin

60 farine de blé

170 lait

1 huile de noix

80 noix

60 fromage bleu

2 poire

1 levure chimique

1 sel

Étape 1/1

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les poudres. Ajouter les œufs, le lait, l’huile et mélanger de nouveau. Ajouter les poires et le fromage coupés en dés, les noix puis mélanger délicatement avec une cuillère ou une marise. Verser dans un moule chemisé et enfourner 45 min.

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