Panna Cotta Piña Colada

Name: Panna Cotta Piña Colada
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 25 sucre; rhum; 0,5 ananas; 20 lait de coco; 40 crème liquide; 2 gélatine

Un délice

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 10 min

Préparation : 10 min

Description

Super bon !!!

Ingrédients pour 3 personnes

25 sucre

rhum

0,5 ananas

20 lait de coco

40 crème liquide

2 gélatine

Étape 1/2

Pour la panna cotta :
Faire chauffer à ébullition la crème, le lait de coco et le sucre
Ajouter 2 feuilles de gélatine ramollie hors du feu
Mixer l'ensemble
Verser la préparation dans des ramequins.

Étape 2/2

Pour le coulis :
mixer l'ananas et le rhum dans un blender
Verser sur les panna cotta prises au frais.

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