Panna cotta framboises

Name: Panna cotta framboises
Prep time: 8 min
Cook time: 5 min
Total time: 73 min
Yield: 8 portions

Recette facile et rapide

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 13

Préparation : 8 min, Cuisson : 5 min, Repos : 1 h

Description

Panna cotta framboises

Étape 1/2

Faire chauffer la crème avec la vanille, après avoir fait ramollir les feuilles de gélatine dans de eau froide, les ajouter à la crème en tournant vigoureusement. Remplir les pots en verre ou verrines. Laissez refroidir puis disposer au réfrigérateur.

Étape 2/2

Mixer les framboises, préalablement lavées, ajoutez le sucre d agave. Au moment de servir ajouter la purée de framboises sur le dessus des crèmes.

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