Burger steak haché, tomates, salade, boursin et cheddar

Name: Burger steak haché, tomates, salade, boursin et cheddar
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 500 gramme bœuf haché; 4 cube boursin ail et fines herbe; 1 pièce œuf; 0,5 c. à s. épices à steak de montréal; 4 pièce bacon f. ménard; 4 tranche fromage cheddar; 4 pièce hamburgers; 8 tranche cornichons à l’aneth; 4 feuille laitue; 4 tranche oignon rouge; 4 tranche tomate; 1 boîte mayonnaise

Burgers maisons

4.3

20 avis

Source

Team

Chefclub

Burger steak haché, tomates, salade, boursin et cheddar

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

Ils sont hyper moelleux !!!!

Ingrédients pour 4 personnes

500 g de bœuf haché

4 cube boursin ail et fines herbe

1 œuf

0,5 c. à s. d'épices à steak de montréal

4 bacon f. ménard

4 tranche fromage cheddar

4 hamburgers

8 tranche cornichons à l’aneth

4 feuille laitue

4 tranche oignon rouge

4 tranche tomate

1 boîte mayonnaise

Étape 1/3

Préchauffer le BBQ au maximum.
Dans un bol, mélanger le bœuf, le Boursin, l’œuf et les épices à steak.
Former 4 boulettes.

Étape 2/3

Fermer la moitié des brûleurs du BBQ.
Saisir les boulettes du côté ouvert des brûleurs.
Transférer les boulettes de l’autre côté et faire cuire 5-7 minutes.
Pendant ce temps, du côté ouvert du BBQ, faire cuire le bacon sur une feuille antiadhésive pour BBQ de type Cookina.

Étape 3/3

Griller l’intérieur des pains.
Vers la dernière minute de cuisson des boulettes, déposer les tranches de fromage sur les boulettes pour les faire fondre un peu.
Retirer le tout du BBQ et éteindre le gaz.
Garnir vos hamburgers avec le bacon, les cornichons, la laitue, les tomates, les oignons et la mayonnaise.
Servir avec une belle salade, des croustilles ou des frites maison.

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