Quiche aux légumes du soleil

Name: Quiche aux légumes du soleil
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise

Une recette facile et rapide

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 55 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 50 min

Description

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Étape 1/2

Placer la pâte feuilletée dans un moule à tarte, la cuire à blanc pendant 15 min à180 °C. Dans une poêle huilée, faire revenir l'oignon 3 min, ajouter le poireau, faire suer 5 min.Dans un bol, mélanger la crème, l'oeuf et les épices.

Étape 2/2

Une fois la pâte pré-cuite, étaler une fine couche de moutarde dans le fond. Disposer le poireau, puis placer les tranches de courgettes et de tomates.Parsemer de parmesan râpé.Verser la crème.Faire cuire 25 min à 180 °C.

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