.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Gaufre pomme de terre/parmesan
Qui aime les gaufres salées ? qui a déjà testé ?
0:00 / 0:00
Team
Chefclub
Temps total : 40 min
Préparation : 20 min, Cuisson : 20 min
Description
J'étais sceptique au départ, mais en fait c'est une tuerie !! En plus y'en a pour tous les goûts !
Je suis obligé de vous partager la recette Gaufre pomme de terre/parmesan
C'est croustillant à souhait, vous pouvez accompagner le plat avec une sauce blanche maison
Ingrédients pour 2 personnes
200 gramme pomme de terre
60 gramme farine
1 pièce oeuf
7 gramme levure
10 gramme huile
30 gramme lait
pm Sel, poivre
50 gramme parmesan
Étape 1/3
Peler les pommes de terres et les couper en cube. Les faire cuire une dizaine de minutes dans une casserole d'eau bouillante.
Les écraser en purée.
Étape 2/3
Dans un saladier mélanger le lait, l’huile, la farine, l’oeuf, la levure, le parmesan, le sel et le poivre.
Étape 3/3
Rajouter la purée de pomme de terre et cuire des petites boulettes dans le gaufrier.
Déguster chaud.
Découvrez aussi
Gaufre salée-Nos autres recettes
La gaufre au chou-fleur requin
Gaufres chorizo – comté
Gaufres de patate douce
Gaufres verts de poireaux – ail des ours
Gaufre aux pousses d’épinards et poisson pané
Gaufres fourrées au pesto
Gaufres à la patate douce
Gaufre raclette
Gaufres salées aux pommes de terre
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères