Compote de pomme mangue et vanille avec morceaux

Name: Compote de pomme mangue et vanille avec morceaux
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 4 pièce pommes; 1 pièce mangue; 0,5 gousse vanille⁣

La recette Compote de pomme mangue et vanille avec morceaux

4.7

10 avis

Source

Team

Chefclub

Compote de pomme mangue et vanille avec morceaux

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Cuisson : 25 min

Description

Et voilà, une longue semaine de tournage terminée je vais me reposer un peu cette semaine, et je vais pouvoir poster un peu !

On commence la semaine avec un peu de douceur avec cette délicieuse compote de pomme mangue et vanille, un régal pour les papilles ! Ça change des compotes basiques, et surtout avec des morceaux ca donne plus de gourmandise !

(J'ai genre juste 6 mois de retard sur cette publication, je l'avais faite en avril)

Ingrédients pour 1 personnes

4 pièce pommes

1 pièce mangue

0,5 gousse vanille⁣

Étape 1/3

Éplucher la mangue et la couper en cubes. Mettre dans une casserole.
Éplucher les pommes et les couper en morceaux, les ajouter dans la casserole.

Étape 2/3

Fendre la gousse de vanille et gratter les graines avec la pointe d'un couteau. L'ajouter dans la casserole (avec la gousse fendue) puis rajouter 200ml d'eau. .

Étape 3/3

Laisser compoter à feu doux pendant environ 25'. Vous pouvez ensuite mixer un peu, entièrement ou pas du tout selon la texture désirée.

Bonne semaine à tous !

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