Tarte normande fondante

Name: Tarte normande fondante
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 300 farine; 120 beurre mou type; 60 sucre glace; 1 vanille; 4 œuf; 50 sucre; 1 sucre vanillé; 50 poudre d'amande; 30 farine; 15 crème liquide; 4 pomme

Show devant, une super recette !

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 35 min

Cuisson : 35 min

Description

Tarte normande

Ingrédients pour 6 personnes

300 farine

120 beurre mou type

60 sucre glace

1 vanille

4 œuf

50 sucre

1 sucre vanillé

50 poudre d'amande

30 farine

15 crème liquide

4 pomme

Étape 1/2

Étaler la pâte et foncer la pâte dans un cercle.
Piquer le fond de tarte avec une fourchette.
Éplucher et coucher les pommes en dés.
Déposer les pommes sur le fond de tarte.

Étape 2/2

Pour l'appareil, battre les œufs avec les sucres.
Ajouter la farine, la poudre d'amande et la crème liquide.
Verser la préparation sur les pommes.
Enfourner 35 minutes à 180 degrés.
Surveiller bien la cuisson.
Saupoudrer la tarte de sucre 10 minutes avant la fin de cuisson pour la faire caraméliser.

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