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Clafoutis gourmand aux cerises
On allait quand même pas passer l’été sans un petit clafoutis aux cerises !
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Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min
Description
Et il faut bien ça pour faire passer la reprise aussi !
Maintenant la grande question : avec ou sans noyaux ?
Ingrédients pour 9 personnes
500 gramme cerises dénoyautées ou pas
250 ml lait
170 gramme farine de blé
3 pièce oeufs
70 gramme sucre cassonade
80 gramme poudre d'amande
20 gramme margarine
Étape 1/5
Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et prenne du volume.
Étape 2/5
Ajouter le beurre fondu et mélanger.
Étape 3/5
Ajouter le lait, la farine et la poudre d'amande. Bien fouetter.
Étape 4/5
Ajouter les cerises dénoyautées (ou pas).
Étape 5/5
Beurrer un moule, verser dedans et enfourner 30 min environ à 220°.
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