Crevettes sauce coco & ananas
En cuisine avec mc-au-naturel !
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Team
Chefclub
Temps total : 1 h 20
Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min, Repos : 1 h
Description
Bonjour tout le monde !
Voici la recette en détails qui vous a tant plue en réel. Un plat sucré-salé très simple à faire. Si vous tester la recette n'hésitez pas à m'en faire un retour.
Étape 1/2
Décortiquez vos crevettes, enlevez le boyau.
Mettez les crevettes dans un bol, ajoutez la gousse d'ail râpée, le gingembre, le jus de citron vert, l'huile de sésame, la sauce soja, et poivrez.
Mettez les à mariner 1 bonne heure au frigo.
Étape 2/2
Une fois l'heure passée, saisissez vos crevettes dans une poêle durant 1 minute environ et ajoutez la poudre de curry.
Ensuite, ajoutez l'ananas coupé en cubes et ensuite le lait de coco.
Une fois la sauce épaissi (c'est assez rapide), c'est prêt !
Rectifiez l'assaisonnement si besoin.
À manger avec du riz blanc ou des nouilles.




















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