Tartines multigraines aux rillettes thon-mascarpone et œuf mollet

Je vous propose ces petites tartines improvisées sur une courte pause, parfaites à déguster avec une salade verte pour un repas sur le pouce équilibré et réconfortant ou au retour d'une journée de travail éreintante.
Ici j'ai utilisé les tranches de pain multigraines de @belledonebio, ultra-gourmandes, je vous invite à faire un tour sur leur compte insta ou leur site. Solidaire et équitable, 100% bio, la totalité des matières premières proposées est cultivée sans produits chimiques de synthèse, au bénéfice du climat et de la biodiversité.

Et en plus, c'est bon ! Sous peu je vous partage un de leur produit dont je suis tombée amoureuse !

Pour les rillettes :✅ 75g de mascarpone✅ 150g de thon✅ Sel, aneth
➡️ Mixer le tout ensemble quelques secondes.

➡️ Faire cuire vos œufs, 5-6mn pour des œufs mollets.
➡️ Tartiner les tranches de pain de mie avec les rillettes, parsemer de ciboulette, puis déposer au centre de chaque tranche un œuf, le couper en deux au moment de servir pour avoir le bonheur de voir le jaune d'œuf couler 😋
➡️ Ajouter quelques tomates cerise, accompagner d'une salade verte et c'est dans la boîte ! Euh .. dans le bidon ! 😁