Pumpkin pancakes d’Halloween

Name: Pumpkin pancakes d’Halloween
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 20 gramme farine d’avoine; 20 gramme farine de châtaignes; 0,25 c. à c. gingembre; 0,5 c. à c. 4 épices; 1 c. à c. cannelle; 0,5 c. à c. levure; 20 gramme compote de pommes; 1 pièce blanc d'œuf; 60 gramme purée de courge; 20 ml lait d'avoine

Une recette facile et rapide

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 9 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 4 min

Description

Pumpkin pancakes d’Halloween

Ingrédients pour 1 personnes

20 g de farine d’avoine

20 g de farine de châtaignes

0,25 c. à c. de gingembre

0,5 c. à c. de 4 épices

1 c. à c. de cannelle

0,5 c. à c. de levure

20 g de compote de pommes

1 blanc d'œuf

60 g de purée de courge

20 ml de lait d'avoine

Étape 1/2

Réduisez votre courge en purée si ce n’est pas déjà fait. Dans un saladier mélangez les ingrédients secs. Ajoutez le blanc d’oeuf, le lait, la compote, lanpuree de courge et les épices et mélangez. Faites cuire 2min environ de chaque côté.

Étape 2/2

En topping, j’ai mis du cacao en poudre que j’ai dilué avec de l’eau et un skyr auquel j’ai ajouté de la cannelle et un arôme peanuts butter.

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