Guacamole pimenté

Name: Guacamole pimenté
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 tomate; 1 oignon rouge; 2 avocat; coriandre; sel et poivre; 1 jus d’un demi citron vert; piment en poudre

En cuisine avec mc-au-naturel !

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 10 min, Repos : 30 min

Description

Mais qui n’aime pas cette petite merveille ? En tout cas depuis que j’y ai goûté, il y a quelques années j’adore ça et je ne m’en lasse pas !
Ça pourrait être également une petite idée pour vos fêtes de fin d’année (accompagné de poulet grillé, ou de crevettes).
Classique mais tellement bon !
Et vous, vous aimez l’avocat ? Si oui, vous le mangez comment ?

Ingrédients pour 4 personnes

1 tomate

1 oignon rouge

2 avocat

coriandre

sel et poivre

1 jus d’un demi citron vert

piment en poudre

Étape 1/1

Couper la tomate et l’oignon en petits cubes.
Écraser les avocats avec une fourchette ou dans un mortier.
Mélangez délicatement les tomates, oignons et les avocats écrasés .
Ajouter le sel, le poivre, le piment en poudre et le jus de citron vert.
Parsemer de coriandre et mettez la préparation au froid pour au moins 30 min.

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