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Poireaux et pois chiches au lait de coco
Légumes
Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min
Description
Voilà une petite idée d’assiette bien équilibrée avec des légumes frais, des céréales et des légumineuses pleines de protéines.
Ingrédients pour 1 personnes
100 riz thaï
1 curcuma
1 pois chiches
2 poireau
1 échalote
2 huile
0,5 sel
1 poivre
0,5 lait de coco
Étape 1/3
Fondue de poireaux (poireaux, échalotes, huile, sel et poivre).
Étape 2/3
Riz thaï.
Étape 3/3
Curry de pois chiches express réalisé avec des pois chiches en conserve et du lait de coco au curcuma.
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