Cake au chocolat et poires entières

Name: Cake au chocolat et poires entières
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 8 poires au sirop; 150 chocolat noir; 125 beurre; 50 sucre; 4 œuf; 25 crème liquide; 60 poudre d'amande; 60 farine; 2 cacao amer; 1 levure chimique; 1 sel; 1 chocolat noir; 0,5 lait; 50 amandes effilées grillées

Cake

4.7

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 05

Préparation : 15 min, Cuisson : 50 min

Description

Voilà maintenant le temps de la recette, vous la retrouverez juste en dessous ! Je sais que vous l'attendiez...

Ingrédients pour 6 personnes

8 poires au sirop

150 chocolat noir

125 beurre

50 sucre

4 œuf

25 crème liquide

60 poudre d'amande

60 farine

2 cacao amer

1 levure chimique

1 sel

1 chocolat noir

0,5 lait

50 amandes effilées grillées

Étape 1/2

Commence par faire égouter les poires.
Fais fondre le chocolat avec la crème liquide au micro-ondes.
Dans un autre bol, mélange au fouet le beurre et le sucre.
Ajoute les œufs un à un.
Sans cesser de remuer, ajoute la farine, la poudre d'amande, le sel, la levure, le cacao et mélange.
Ajoute le chocolat fondu et mélange à nouveau.

Étape 2/2

Beurre un moule à cake.
Verse un tiers de la pâte et ajoute les poires entières à la verticale.
Verse le reste de préparation, et mets au four à 180°C préalablement préchauffé pendant 45min.
Démoule le gâteau et laisse le refroidir.

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