Mousse au chocolat au lait onctueuse

Name: Mousse au chocolat au lait onctueuse
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 200 chocolat au lait; 6 œuf; 50 sucre; 50 beurre

Petite recette ultra rapide et ultra gourmande mousse au chocolat

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h

Cuisson : 2 h

Description

Hello, j’espère que vous allez bien petite recette ultra rapide et ultra gourmande mousse au chocolat pour ma part chocolat au lait les filles ont adorées

Ingrédients pour 1 personnes

200 chocolat au lait

6 œuf

50 sucre

50 beurre

Étape 1/3

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Faire fondre le chocolat dans une casserole au bain-marie.
Hors du feu, incorporer les jaunes et le sucre et le beurre fondu.

Étape 2/3

Bien mélanger délicatement
Battre les blancs en neige ferme.
Ajouter délicatement les blancs au mélange à l'aide d'une spatule.

Étape 3/3

Verser dans des verrines.
Mettre au frais 2h minimum.
Décorer de fruits ou de cacao ou de chocolat râpé.

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