Mini-tartes à la rhubarbe

Name: Mini-tartes à la rhubarbe
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 pièce rhubarbe; 1 pièce la pâte de pizza ou feuilletée; 1 pièce grosse carotte; 1 pièce betterave; 1 pièce oignon rouge; 1 pièce oeuf; 200 ml crème fraîche liquide

La recette les rhubarbes salés

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 15 min

Description

Bonjour le weekend

Je pense qu'on peut trouver pas mal de recettes sucrées avec les rhubarbes.

C’est pour cela j'ai décidé de partager avec vous sa recette salée qui donne un gôut spécifique.

Ingrédients pour 2 personnes

2 pièce rhubarbe

1 pièce la pâte de pizza ou feuilletée

1 pièce grosse carotte

1 pièce betterave

1 pièce oignon rouge

1 pièce oeuf

200 ml crème fraîche liquide

Étape 1/2

Etalez votre pâte dans les moules
Piquez la avec une fourchette et cuissez dans le four 4-5min à 180°C
A côté, dans un saladier, râper la carotte, le betterave
Coupez finement l’oignon et ajoutez le dans le saladier
A joutez y également l’oeuf et la crème fraîche, puis, bien melangez.

Étape 2/2

Ensuite versez le sur la pâte
Découpez les rhubarbes en tronçons de 2sm
Décorez jolimenet avec les tronçons de rhubarbes
Enfournez pendant 10-15 min à 190°C.

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