Lasagnes maison

Name: Lasagnes maison
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 40 gramme beurre; 1 pincée piment d’espelette; pm muscade; pm herbes de provence; pm sucre; 1 piece courgette; 215 ml eau; 1 boîte tomates pelées concassées #mutti; 4 c. à s. farine; 1 piece œuf; 380 gramme semoule extra; 1 piece carotte; 1 piece oignon; 500 gramme viande hachée; pm sel et poivre; 50 cl lait

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min

Description

ce midi c’était des lasagnes maison avec ma pasta maker

Ingrédients pour 6 personnes

40 g de beurre

1 pincée piment d’espelette

muscade

herbes de provence

sucre

1 courgette

215 ml d'eau

1 boîte tomates pelées concassées #mutti

4 c. à s. de farine

1 œuf

380 g de semoule extra

1 carotte

1 oignon

500 g de viande hachée

sel et poivre

50 cl de lait

sel et poivre

Étape 1/3

Mettre la semoule dans la machine. Lancer le programme et ajouter petit à petit les liquides. les lasagnes sortent toutes seules.

Étape 2/3

Faire cuire tous les légumes av la viande ( ça évite de rajouter de l’huile). Une fois tout cuit, rajouter les boîtes de tomates. Ajouter le sucre, assaisonner et mettre le piment d’espelette, mélanger et laisser cuire 10 mn.

Étape 3/3

Mettre une couche de sauce tomate. Mettre les feuilles de lasagnes. Mettre la béchamel. Répéter l’opération jusqu’à épuisement. Mettre à cuire au four à 200 ° – 25 mn.

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