Paupiettes de veau à la méditerranéenne au cookeo

Name: Paupiettes de veau à la méditerranéenne au cookeo
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 6 pièce paupiettes de veau; 250 gramme champignon de paris; 1 boîte tomates concassées; 10 pièce olives; 1 pièce oignon; 1 gousse ail; 15 cl vin blanc; pm sel/poivre; 1 pièce bouquet garni; pm piment d'espelette; pm eau

Recette facile et rapide

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

Paupiettes de veau à la méditerranéenne au cookeo

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Temps total : 35 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 30 min

Description

Paupiettes de veau à la méditerranéenne au cookeo

Ingrédients pour 5 personnes

6 pièce paupiettes de veau

250 gramme champignon de paris

1 boîte tomates concassées

10 pièce olives

1 pièce oignon

1 gousse ail

15 cl vin blanc

pm sel/poivre

1 pièce bouquet garni

pm piment d'espelette

pm eau

Étape 1/2

Emincer les oignons , couper l’ail , couper les champignons . Faire revenir les paupiettes avec les oignons, l’ail et les champignons dans l’huile d’olive en utilisant le mode « dorer » pendant 10 minutes.

Étape 2/2

Verser le vin blanc , ajouter les olives , le bouquet garni , les tomates et puis l'eau. Assaisonner et rajouter le piment d'espelette. Lancer la cuisson sous pression pendant 20 minutes.

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