Compote de pommes au beurre d’amandes

En cuisine avec cham_is_bored !

4.3

15 avis

Source
Chefclub

Team

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Temps total : 45 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min, Repos : 20 min

Description

Une « pâte » à tartiner qui change du chocolat ou de la confiture de fraise hihi
Trop bon comme petit dej’ sur du pain avec quelques toppings.


Étape 1/2

Epulcher et couper les pommes en petits morceaux.
Les mettre dans une casserole avec un fond d'eau, le vinaigre, le sirop et les épices.
Laisser compoter 15 min sur feu moyen.

Étape 2/2

Quand les pommes sont molles, les laisser refroidir.
Ajouter le beurre d'amandes et mixer jusqu'à ce que ce soit lisse.
Verser dans un pot à confiture, laisse refroidir et conserver au frigo.

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