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Choconut cup
Team cacahuète ou pas ?!
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Team
Chefclub
Temps total : 2 h 10
Préparation : 10 min, Repos : 2 h
Description
Voici une miniardise à proposer à vos invités pour accompagner votre café
Ingrédients pour 4 personnes
90 gramme dates
40 gramme flocon d’avoine
40 gramme poudre d’amande
100 gramme beurre de cacahuète
1 c. à s. miel
1 c. à s. huile de coco
120 gramme chocolat noir
pm quelques framboises surgelées
Étape 1/3
Faire tremper les dates dénoyautées environ 20min dans un bol d’eau bouillante. Pendant ce temps faites fondre votre chocolat au bain marie ou au micro-ondes et réserver.Égoutter vos dates et les mixer au blender en y ajoutant vos flocons d’avoine et la poudre d’amande.
Étape 2/3
Placer une petite quantité de pâte dans vos moules à muffins en pressant bien. Dans un saladier battre le beurre de cacahuète avec le miel et l’huile de coco.Ajouter une cuillère de la préparation de beurre de cacahuète et recouvrir avec une cuillère de chocolat fondu. Déposer une framboise sur le dessus pour le petit côté acidulé.
Étape 3/3
Laisser reposer environ 2h au refregirateur avant dégustation
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