Pâtes au citron et petits pois

Name: Pâtes au citron et petits pois
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 2 portions

Une recette facile et rapide

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 13 min

Préparation : 3 min, Cuisson : 10 min

Description

As-tu déjà testé les pâtes al limone avec des petits pois ?

Étape 1/2

Dans une grande poêle, faire fondre 1 noisette de beurre puis rissoler l'ail et les zestes de citron 3 min. Blanchir les petits pois. Une fois égouttés, les incorporer avec les zestes. Cuire les pâtes (réserver 1 à 2 louches d'eau de cuisson des pâtes).

Étape 2/2

Ajouter les pâtes, le jus de citron et le pecorino avec les petits pois. Ensuite, incorporer l'eau de cuisson et mélanger (ajuster avec l'eau de cuisson en fonction de la consistance souhaitée). Garnir avec des feuilles de basilic et un bon tour de poivre.

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