Jardinière express de légumes

Une recette facile et rapide

4.6

15 avis

Source
Chefclub

Team

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Temps total : 34 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 24 min

Description

Jardinière express de légumes


Étape 1/2

Dans un autocuiseur faire blondir l'oignon émincé finement et l'ail semoule dans un filet d'huile d'olive. Ajoutez les lardons, laissez colorer. Ajoutez, les carottes épluchées et coupées en tronçons, idem pour les navets et pommes de terre. Laissez rissoler 3 à 4 minutes en tournant. Ajoutez le bouillon à hauteur et jetez les feuilles de laitue.

Étape 2/2

Assaisonnez et ajoutez les herbes. Fermez l'autocuiseur et faire cuire 10 minutes (chuchotement soupape) Ouvrir l'autocuiseur et ajoutez les petits pois. Remettre à cuire 8 à 10 minutes.

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