Pancakes healthy à la purée de carottes

Name: Pancakes healthy à la purée de carottes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 2 pièce oeufs; 100 gramme farine (ou 40g de son d’avoine et 60g de farine); 250 gramme purée de carottes; 2 c. à c. levure chimique; 1 pincée sel; pm poivre; pm curry

Show devant, une super recette !

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Pancakes healthy à la purée de carottes

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

Pancakes healthy à la purée de carottes

Ingrédients pour 3 personnes

2 pièce oeufs

100 gramme farine (ou 40g de son d’avoine et 60g de farine)

250 gramme purée de carottes

2 c. à c. levure chimique

1 pincée sel

pm poivre

pm curry

Étape 1/2

Battre la purée de carottes avec les œufs.
Ajouter la farine mélangée à la levure.
Saler, poivrer et ajouter une pincée de curry.

Étape 2/2

Dans une poêle chaude légèrement huilée, faire cuire les pancakes 3-4 minutes de chaque côté.
Ajouter la garniture de votre choix, ici de la purée d’avocat, du saumon fumé, de la feta et des graines de sésame.

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