Crevettes sautées ail et persil

Il y a des jours comme ça, où l’on n’a pas spécialement envie de cuisiner ou même de se casser la tête mais on a quand même envie de manger quelque chose de bon.

Pour moi le plat facile et rapide de circonstance sont les crevettes. Accompagnées de riz ou de spaghetti c’est un régal.

Alors si vous êtes comme moi parfois, suivez la recette et régalez vous !

Rincez vos crevettes à l’eau froide et essuyez-les pour les sécher, en les tapotant avec du papier absorbant.
Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile à feu moyen.
Faites-y revenir les crevettes, quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.
Salez et poivrez selon votre goût à mi-cuisson, mélangez.

Ajoutez dans la poêle l’ail, la pincée de paprika et le beurre.
Laissez revenir 2 minutes en mélangeant.

Ajoutez le persil, mélangez le tout et retirez du feu.
Si vous voulez plus de sauce après avoir sorti vos crevettes, remettez du beurre dans la poêle et du persil et faites cuire le tout 2min et vous avez une sauce express.