Cake aux épinards et œufs

Recette facile et rapide

4.5

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 53 min

Préparation : 8 min, Cuisson : 45 min

Description

Cake de Pâques


Étape 1/3

Faites revenir les épinards dans une poele avec du sel, du poivre, et les épices de votre choix. Faites cuire vos œufs durs. Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, versez les blancs d'œufs. Ajoutez les farines et la levure et mélangez.

Étape 2/3

Versez le lait, salez et poivrez. Versez enfin les épinards cuits et l'emmental râpé. Versez 2/3 de la préparation dans un moule à cake recouvert de papier cuisson. Faites cuire 5 min.

Étape 3/3

Sortez le cake du four et ajoutez les 3 œufs durs en les enfonçant légèrement. Versez le reste de la pâte et faites cuire 40 à 45min. Laissez tiédir avant de démouler et de déguster.

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