Fondant aux pommes et à la cannelle

Name: Fondant aux pommes et à la cannelle
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 3 pièce pomme; 2 pièce œuf; 1 pot yaourt nature; 130 gramme farine; 0,5 pièce citron; 10 gramme sucre; 1 c. à s. miel; 1 sachet sucre vanillé; 1 c. à c. levure chimique; 1 c. à c. cannelle en poudre; 3 c. à s. rhum

On commence la journée en douceur

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 55 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 45 min

Description

Un gâteau SAIN très SIMPLE à réaliser et tellement RÉCONFORTANT

Ingrédients pour 4 personnes

3 pomme

2 œuf

1 pot yaourt nature

130 g de farine

0,5 citron

10 g de sucre

1 c. à s. de miel

1 sachet sucre vanillé

1 c. à c. de levure chimique

1 c. à c. de cannelle en poudre

3 c. à s. de rhum

Étape 1/3

Préchauffer le four à 180.
dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre, le miel et le sucre vanillé.
ajouter le yaourt et le rhum. zester le 1/2 citron et ajouter quelques gouttes de son jus. bien mélanger.

Étape 2/3

Incorporer la farine, la levure et la cannelle. mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
peler les pommes, les couper en deux et enlever le trognon. les couper en lamelles. les ajouter à la préparation, mélanger et verser dans un moule.

Étape 3/3

Enfourner environ 35 à 45min selon l’épaisseur du moule. le fondant doit être bien doré.
je le trouve terrible encore tiède

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