Granola bowl coco fruit de la passion
Granola bowl coco
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Team
Chefclub
Temps total : 15 min
Préparation : 5 min, Cuisson : 10 min
Description
Du granola maison fait à la poêle.
Ingrédients pour 2 personnes
80 gramme flocons d'avoine
30 gramme mélange d'oléagineux au choix
2 c. à c. miel
2 c. à c. huile de votre choix
100 gramme pépites de chocolat
Étape 1/2
Concasser légèrement les oléagineux et les faire torréfier à feu moyen à la poêle.
Ajouter ensuite vos flocons d'avoine et laisser cuire à feu moyen/doux en remuant régulièrement, jusqu'à avoir une couleur dorée.
Hors du feu, ajouter l'huile et le miel et bien mélanger le tout.
Étape 2/2
Applatir le mélange dans la poêle à l'aide d'un dos de cuillère pour le rendre compact et que des pépites se forment. Laisser entièrement refroidir.
Ajouter ensuite vos pépites de chocolat.
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