Gâteau healthy aux pommes

Name: Gâteau healthy aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 4 pièce Pommes; 2 pièce Œufs; 80 gramme Sucre non raffiné; 20 gramme Beurre; 1 sachet Levure chimique; 1 c. à c. Extrait de vanille; 70 gramme Farine

C'est bio bon

4.8

49 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 55 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 40 min

Description

Un gâteau léger au bon goût de pommes compotées. Moelleux et fondant, gourmand mais surtout pas culpabilisant.

Ingrédients pour 6 personnes

4 pièce Pommes

2 pièce Œufs

80 gramme Sucre non raffiné

20 gramme Beurre

1 sachet Levure chimique

1 c. à c. Extrait de vanille

70 gramme Farine

Étape 1/5

Eplucher les pommes et les couper en tranches très très fines.

Étape 2/5

Mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce que la préparation devienne mousseuse et claire.

Étape 3/5

Faire fondre le beurre et le verser dans la pâte avec la vanille en mélangeant.
mettre la levure et la farine et mélanger encore.

Étape 4/5

Ajouter les tranches de pommes en prenant garde de ne pas les casser.

Étape 5/5

Mettre un papier de cuisson dans un moule à cake. Mettre la pâte de gâteau aux pommes. eEnfourner à 200°c pendant 40 minutes. Laisser tiédir et servir le gâteau aux pommes pour un encas sucré délicieux, sans culpabilité !

Astuce

Pour un gâteau vraiment healthy choisir les ingrédients healthy : des pommes bio, du sucre complet ou de coco et de la farine complète !

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