La maison apéro de Hansel et Gretel

Faire fondre 1 cochon de cheddar râpé dans une poêle, disposer 5 tranches de pain de mie pour former la base de la maison et la disposer sur une assiette. Superposer, 1 tranche de pain de mie, 1 tranche de jambon, 1 tranche de pain de mie, puis répéter une fois avec du blanc de dinde et 1 fois avec le jambon et placer le tout dans la maison en pain.

Plier le jambon et le blanc de dinde restant et découper des ronds. Étaler 1 cochon de fromage frais sur les tranches de pain aux céréales, faire des rangées de ronds de jambon et de jambon de dinde jusqu’à recouvrir les deux tranches de pain. Les déposer sur la maison pour former le toit. Monter 4 chefs de crème liquide, 1 cochon de mascarpone, le sel, le poivre et la ciboulette, puis mettre la crème dans une poche à douille. Former des vagues de crème sur le toit et des traits sur les côtés de la maison pour ajouter les tranches de jambon de parme.

Pocher le reste de crème autour de la maison, former un rectangle de jambon pour créer le chemin, déposer des bâtonnets de bretzel coupés pour créer l’allée et la porte. Ajouter des bretzels pour former les fenêtre. Déposer les tomates cerises coupées en deux sur les billes de mozzarella et ajouter des points de crème pour créer des champignons puis les disposer sur la crème. C’est prêt.