Roulé omelette

Name: Roulé omelette
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 5 tranches de bacon; 3 œufs; 50 g de cheddar; 1 tortilla; 150 g de pommes de terre rissolées; Ketchup; Guacamole; Sel et poivre

Avec une touche mexicaine

4.5

30 avis

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 10 min

Ingrédients pour 2 personnes

5 tranches de bacon

3 œufs

50 g de cheddar

1 tortilla

150 g de pommes de terre rissolées

Ketchup

Guacamole

Sel et poivre

Ustensiles

1 poêle

Étape 1/3

Faire griller le bacon dans la poêle. Battre les œufs, les saler, les poivrer puis les verser dans la poêle sur le bacon. Déposer le cheddar par-dessus puis recouvrir avec la tortilla.

Étape 2/3

Retourner sur une assiette, placer dessus les pommes de terre rissolées cuites, les badigeonner de ketchup puis rouler la tortilla.

Étape 3/3

Couper en rouleaux et déguster en trempant dans le guacamole.

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