Roulé omelette

Name: Roulé omelette
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 5 tranche bacon; 3 œuf; 50 gramme cheddar; 1 pièce tortilla; 150 gramme pommes de terre rissolées; pm ketchup; pm guacamole; pm sel et poivre

Avec une touche mexicaine

4.5

30 avis

Team

Chefclub

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Temps total : 10 min

Ingrédients pour 2 personnes

5 tranche bacon

3 œuf

50 g de cheddar

1 tortilla

150 g de pommes de terre rissolées

ketchup

guacamole

sel et poivre

Étape 1/3

Faire griller le bacon dans la poêle. Battre les œufs, les saler, les poivrer puis les verser dans la poêle sur le bacon. Déposer le cheddar par-dessus puis recouvrir avec la tortilla.

Étape 2/3

Retourner sur une assiette, placer dessus les pommes de terre rissolées cuites, les badigeonner de ketchup puis rouler la tortilla.

Étape 3/3

Couper en rouleaux et déguster en trempant dans le guacamole.

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