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Choushi légers
C'est shouper !
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Team
Chefclub
Temps total : 15 min
Description
La façon la plus fun de manger du chou-fleur !
Ingrédients pour 4 personnes
1 chou-fleur
4 feuille de nori
3 tranches de jambon
1 concombre
Huile d’olive
Sel
Sauce soja
1 mixeur
Étape 1/2
Couper le concombre en bâtonnets. Détailler les têtes du chou-fleur puis les passer au mixeur. Faire revenir le chou-fleur dans un filet d’huile d’olive puis l’étaler sur les feuilles de nori.
Étape 2/2
Couper les tranches de jambon en lamelles puis les disposer par-dessus le chou-fleur. Terminer avec les bâtonnets de concombre puis rouler les feuilles de nori. Couper le rouleaux en sushis et déguster avec la sauce soja.
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