Tiramisu œuf géant

Name: Tiramisu œuf géant
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 oeuf géant au chocolat surprise; 20 boudoir; 25 café; 70 sucre glace; 250 mascarpone; 1 vanille; 50 crème fleurette; 50 cacao en poudre; mini-œuf en chocolat

Quelle surprise !

4.8

56 avis

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Ingrédients pour 6 personnes

1 oeuf géant au chocolat surprise

20 boudoir

25 café

70 sucre glace

250 mascarpone

1 vanille

50 crème fleurette

50 cacao en poudre

mini-œuf en chocolat

Étape 1/4

Ouvrir l'oeuf géant en 2. Recouvrir l’intérieur de chaque moitié de 6 boudoirs préalablement trempés dans le café.

Étape 2/4

Monter en chantilly le sucre glace, le mascarpone, la gousse de vanille grattée et la crème fleurette. Placer la chantilly dans le sac congélation et en couper 1 des coins inférieurs pour en faire une poche à douille.

Étape 3/4

Recouvrir les boudoirs avec une couche de chantilly puis disposer par-dessus les derniers boudoirs trempés dans le café. Recouvrir la deuxième couche de boudoirs de noisettes de chantilly collées les unes aux autres.

Étape 4/4

Ajouter 1 mini-oeuf en chocolat entre chaque noisette de chantilly, saupoudrer les 2 demi-œufs de cacao puis déguster.

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