Fondant chocolat rigolo

Name: Fondant chocolat rigolo
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 300 g de chocolat blanc; 50 g de farine; 100 g de sucre; 200 g de chocolat noir; 100 g de beurre; 5 œufs; Chantilly; Colorant bleu; Colorant rouge; Colorant vert

Chapeau l'artiste

4.5

30 avis

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Ingrédients pour 6 personnes

300 g de chocolat blanc

50 g de farine

100 g de sucre

200 g de chocolat noir

100 g de beurre

5 œufs

Chantilly

Colorant bleu

Colorant rouge

Colorant vert

Ustensiles

1 moule à muffins

6 caissettes à muffins en silicone

Étape 1/4

Diviser le chocolat blanc fondu en 2 parties et diviser une des moitiés en 3. Ajouter les colorants dans chacune de ces parties. Tracer des traits des 3 couleurs dans chaque caissette en silicone.

Étape 2/4

Verser ensuite du chocolat blanc sans colorant dans les caissettes de manière à bien les tapisser et à recouvrir les traits de couleur. Placer 1 heure au congélateur.

Étape 3/4

Mélanger la farine, le sucre, le chocolat noir et le beurre fondus puis les œufs et répartir ce mélange dans le moule à muffins. Enfourner 7 minutes à 180 °C.

Étape 4/4

À la sortie du four, démouler les muffins, sortir les caissettes en chocolat du congélateur et les déposer sur les muffins chauds. Laisser fondre puis déguster avec de la chantilly.

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