Les biscuits de Noël des lutins

Name: Les biscuits de Noël des lutins
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 220 beurre; 115 sucre; 1 œuf; 300 farine; 10 farine; confiture de fraises

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Team

Chefclub

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Temps total : 1 h 05

Préparation : 20 min, Cuisson : 15 min, Repos : 30 min

Ingrédients pour 6 personnes

220 beurre

115 sucre

1 œuf

300 farine

10 farine

confiture de fraises

Étape 1/3

Mélanger le beurre mou et le sucre. Ajouter l’œuf battu progressivement, puis ajouter 300 g de farine. Bien mélanger, recouvrir la pâte de film alimentaire et laisser reposer au frais 30 minutes. Prendre un morceau de pâte et y ajouter du colorant vert, puis prendre un autre morceau de pâte et y ajouter du colorant rouge.

Étape 2/3

Étaler la pâte nature avec 10 g de farine à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Former des stries avec les pâtes colorées et les placer sur la pâte nature pour former des rayures. Recouvrir de papier cuisson, étaler la pâte et découper des cercles à l’aide de l’emporte-pièce. Découper des petites étoiles et des petits sapins au centre de quelques cercles et enfourner 15 minutes à 170 °C.

Étape 3/3

Retourner la moitié des biscuits, déposer 1 c. à s. de confiture au centre et refermer avec un deuxième biscuit. Déguster !

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