Gratin de crêpes

Name: Gratin de crêpes
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 œuf; 125 farine; 25 lait; 10 jambon; 200 emmental; 20 béchamel; 250 raclette; persil

Une crêpe party bien gratinée

4.8

50 avis

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Ingrédients pour 6 personnes

2 œuf

125 farine

25 lait

10 jambon

200 emmental

20 béchamel

250 raclette

persil

Étape 1/3

Mélanger les œufs et la farine puis ajouter le lait pour réaliser la pâte à crêpe. Faire cuire 10 crêpe environ 3 minutes de chaque côté.

Étape 2/3

Placer 1 tranche de jambon sur chaque crêpe et parsemer d’emmental râpé. Rouler chaque crêpe et les disposer dans le plat à tarte.

Étape 3/3

Verser la béchamel par-dessus, ajouter la raclette en tranches et enfourner 15 minutes à 180 °C. À la sortie du four, parsemer de persil ciselé puis déguster.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.