Le petit train gourmand

Name: Le petit train gourmand
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 5 pièce pommes de terre; 500 gramme épaule d’agneau désossée; 1 pièce carotte; 3 pièce dés de feta; 1 pièce tomate cerise; 3 pièce olives noires; pm Cheddar; pm Maïs; 1 pièce Brocoli; pm Thym; pm Sel et poivre

Un aller direct vers la gourmandise

4.6

5 avis

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 15 min

Ingrédients pour 6 personnes

5 pièce pommes de terre

500 gramme épaule d’agneau désossée

1 pièce carotte

3 pièce dés de feta

1 pièce tomate cerise

3 pièce olives noires

pm Cheddar

pm Maïs

1 pièce Brocoli

pm Thym

pm Sel et poivre

Ustensiles

1 plat à tarte

Étape 1/4

Peler les pommes de terre, les cuire dans de l’eau salée puis les écraser en purée. Étaler la purée dans le plat à tarte.

Étape 2/4

Hacher l’épaule d’agneau, saler et poivrer puis la diviser en 6 pavés identiques. Creuser un trou au milieu de 5 d’entre eux. Déposer un cube et deux boules d’agneau l’une sur l’autre sur le sixième pour former une locomotive.

Étape 3/4

Déposer les pavés d’agneau en rond dans le plat à tarte. Couper 24 rondelles de carottes et les poser sur les pavés pour faire des roues. Placer 5 bâtonnets de carotte entre les wagons. Enfourner 15 min à 190 °C.

Étape 4/4

Placer la feta dans 1 wagon, du maïs dans le deuxième, du cheddar fondu dans le troisième, la tomate cerise coupée en 2 dans le quatrième et les olives noires dans le dernier. Décorer la tarte avec des têtes de brocoli et des branches de thym puis déguster.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.