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DAS KIDDOZ-SET
Chefclub präsentiert Kiddoz. Ein System, dass die Küche für Kinder ab 4 Jahren vereinfacht. Mit Kiddoz können gesunde und inspirierende Rezepte mit der ganzen Familie kreiert werde...
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Das Kartoffelomelett!
Das Ei hat sich ein gemütliches Nest gefunden
Für
6 Personen
Zubereitung
20 Minuten
Kartoffeln auf einem mit Backpapier belegtem Backblech geben und mit Olivenöl beträufeln. Salzen und Pfeffern. Bei 170°C 45 Min backen. Kartoffeln öffnen und das Innere mit einem Löffel aushöhlen.
In einer Schüssel die Eier mit dem Inneren der Kartoffeln, Salz, Pfeffer, gehackter Zwiebel, Petersilie und in Streifen geschnittenem Schinken mischen und in die Kartoffel füllen.
Die gefüllten Kartoffeln in eine Auflaufform geben und mit Mozzarella bedecken. Im Ofen bei 170° C 10 Minuten backen. Bon appétit!
Schon fertig!
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