Gebackener Bologna-Hackbraten

Gefüllt mit lauter Köstlichkeiten 🤩😋

35 Minuten - 6 Personen

Von der Community nachgekocht

Zutaten

Schritte

Zutaten

1 ganze Mortadella

Kräuter

200g Rinderhackfleisch

50g Erbsen

100g Paniermehl

50ml Milch

150g geriebener Mozzarella

100g geriebener Parmesan

Pizzasoße

Gehackte Pistazien

Pfeffer

1. Einen ganzen Mortadella mit einem Eislöffel aushöhlen. Mit einem Messer mehrere Schnitte einschneiden. Das Ausgehöhlte Mit Viergewürz mischen und kleinschneiden. Zu Rinderhackfleisch geben und mit Erbsen, Paniermehl, Milch, Parmesan, Mozzarella und Tomatensoße mischen.

2. Die Mischung wieder in die Mortadella geben und in gehackten Pistazien und Pfeffer rollen. Im Ofen bei 180 Grad 40 Minuten lang backen. Mit Salat servieren.

DER SHOP