Banana-Bread Waffeln

Banana-Bread Waffeln! Die kann man besser warm genie├čen­čśő

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Gesamtzeit : 30 Minuten

Zutaten f├╝r 6 Personen

2 Eier

25 g Zucker

250 ml Milch

85┬áml ├ľl

1 TL Vanilleextrakt

250 g Mehl

2/3 P├Ąckchen Backpulver

3 TL Zimt

1 TL Salz

Bananen

200 g Erdnussbutter

300 g Kondensmilch

125 ml Wasser

1 TL Vanilleextrakt

225 ml Wasser

1 TL Vanilleextrakt

2 EL Kakaopulver

2 EL Mehl

1 Prise Salz

Spr├╝hsahne

Erdbeeren

Waln├╝sse


Utensilien

Waffeleisen

Heftklammer


Etappe 1/3

Mehl, Backpulver, Salz und Zimt in einer R├╝hrsch├╝ssel vermischen. Beiseite stellen. In einer anderen Sch├╝ssel Milch, Eier, ├ľl, Vanille und Zucker verr├╝hren. Nach und nach die trockenen Zutaten hinzuf├╝gen und verr├╝hren, bis sie sich vermischen. Mit einer gro├čen Heftklammer Streifen aus den gesch├Ąlten Bananen machen, die fest und gr├╝n sein sollten. Die Bananen unter den Waffelteig heben.

Etappe 2/3

Das Waffeleisen gut einfetten und 3 Essl├Âffel Teig auf jede Seite des Waffeleisens geben. Goldbraun kochen. Wiederholen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist. Damit die Waffeln warm bleiben, in einen vorgeheizten Ofen geben.

Etappe 3/3

F├╝r die Erdnussbutter-Sauce: Erdnussbutter und Kondensmilch in einem Kochtopf erhitzen. Wasser und Vanille hinzuf├╝gen und gut vermischen. Kochen, bis sie eingedickt ist. F├╝r die Schokoladensauce in einer Sch├╝ssel Zucker, Salz, Kakaopulver und Mehl mischen. Beiseite stellen. Wasser und Vanille in einer Kasserolle erhitzen. Langsam die trockene Mischung unter R├╝hren hinzuf├╝gen. Weiter verquirlen und 6 Minuten kochen lassen bis sie dick und glatt ist. Erdnussbuttersauce und Schokoladensauce ├╝ber die Waffeln gie├čen und mit Schlagsahne, Beeren und Waln├╝ssen dekorieren. Waffeln genie├čen!